第2分科会

沼田の輪

~沼⽥の若い世代と輪(つな)がる輪~

そば打

◯催⾏⼈数:50⼈

◯実施会場:沼⽥市内

日本有数の清流利根川が流れる沼田は水にも恵まれ、蕎麦の名店も多い。

そんな沼田市が誇る全国高校生そば打ち選手権大会常勝校、群馬県立利根実業高等学校の学生と沼田産の最高級の新そば粉を使い、その高校生らしからぬ技術と大自然の恵みで故郷の味と自然の大切さを学んでいただきます。

YEGメンバーの家庭で家族と楽しんで行える、新しい趣味に選んで頂けるような本格的な蕎麦の打ち方を指導して頂く予定です。

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